Koud buffet
Koud buffet
30 euro pp.
Vis
- zalm "belle-vue"
- tomaat met grijze garnalen
- perzik met tonijn
- visterrine
- gerookte zalm
- heilbot
Vlees
- koude rosbief
- gerookte ham met meloen
- hesp met aspergerolletjes
- koud varkensgebraad
- kippenboutjes
- eendenterrine in korstdeeg
- sla
- tomaten
- wortelen
- komkommer
- 3 soorten sausjes
- brood en boter
Het minimum aantal personen voor dit menu is 25.